RESEPI INTI MURTABAK

RESEPI INTI MURTABAK

Daging/ ayam kisar

Bawang putih

Bawang merah (potong dadu)

Serbuk kari

Serbuk kurma

lada hitam tumbuk kasar

Daun sup

Garam

CARA - CARA

-Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak

-masukkan serbuk kari dan rempah kurma,Masukkan air kacau rata

-masukkan daging,lada hitam,garam

-kacau sampai masak,buh daun sup tutup api.

-salin dlm mangkuk,buh telur kacau rata.

-letak inti atas kulit popia..letak cheese... Goreng dgn sedikit minyak

-goreng garing...siap

Sumber : Juju Minhad