Sumber gambar:BHarian

BAHAN-BAHAN:

6 keping tulang rusuk kambing |  di cuci dan di toskan
2 ulas bawang putih | ditumbuk
3cm halia | ditumbuk
4 sudu makan Lee Kum Kee Marinade Sauce
4 sudu makan sos tiram
4 sudu makan sos barbecue
3 sudu makan madu
1 biji ketang | belah 4 dan panggang
1/2 biji cili Bangala | panggang
1/2 biji bawang Hollad | panggang

CARA MEMASAK:

 Gaulkan tulang rusuk bersama bahan tumbuk dan semua sos.
 Masukkan dalam bekas bertutup dan perap  sekurang-kurangnya  dua jam.
 Kemudian panggang hingga masak. Hidangkan bersama sos yang sesuai berserta dengan salad.