Resepi kali ini saya nak kongsikan bagaimana untuk membuat apom balik yang sedap sedap gitu. korang bolehlah ikuti cara pembuatan dan bahan2 yang diperlukan.
bahan-bahan yang perlu :
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil pewarna kuning
1 biji telur
1 1/2 cawan air
1/2 camca kecil baking powder
1 cawan kacang tanah
1 tin jagung
1 cawan gula
mentega
cara-cara nak buat
mula-mula, mesin kacang tanah sampai hancor dulu. amek kacang tanah hancur, jagung, gula dan mentega letak kat tepi.
masukkan gula bersama telur bersama, godek hingga kembang. pastu, masukkan pulak soda bikarbonat, air, baking powder dan pewarna kuning. godek semua tu sampai lah sebati. perlahan-lahan masukkan tepung sambil godek-godek. jangan sampai jadi ketol-ketol. tak cantik pulak nanti.
panaskan kuali, letakkan sedikit mentega kat permukaan kuali tu. ambil satu senduk adunan tadi, ratakan di permukaan kuali. jangan terlalu tebal sangat. tutup kuali sekejap.
akhir sekali, tabur kacang tanah yang dimesin, jagung, gula dan mentega. tunggu sampai masak.
0 Comments